Az egész délelőtt a város szélén lévő parcellákon bolyongtam, és megálltam beszélgetni tucatnyi kis{0}}termelővel, akik leveles zöldségeket és bogyós gyümölcsöket gondoznak a közeli piaci standokon. A legtöbben azt mondták nekem, hogy belefáradtak abba, hogy a régi fakeretek miatt nyüzsögnek, amelyek gyorsan elkorhadnak, amikor hetekig eltart az eső.
Egy Lee nevű középkorú gazda odavezetett a földje hátulján lévő, növekvő kifutójához, és az erős keret felé mutatott, amely átlátszó burkolatot tartott a fejem fölött. Elmondta, hogy tavaly tavasszal választotta ki a PC üvegházhatású acélvázát, miután megnézte, ahogy egy szomszéd több nedves évszakon keresztül a repedezett fatartók javításáért küzd. Egy darabig nekidőltünk a szerkezet szélének, és rámutatott, milyen könnyű áthelyezni a keret egyes részeit, amikor extra helyet kell felszabadítania a magasabban növő szőlőknek anélkül, hogy nagy részeket teljesen le kellene bontani.
Tovább sétálva a földes ösvényen, amely ezeket a kis termőterületeket összeköti, észrevettem, hogy sok más parcella még mindig hevenyészett oszlopokra és régi építési hulladékból kivont fűrészárukra támaszkodott. Egy friss epret árusító nő a közelben azt mondta, hogy évekig nem vette át a fémkeretezést, főleg azért, mert szívesebben javította az olcsó, könnyen elérhető fát, amikor kisebb szünetek bukkantak fel. Megállt, hogy leszakítson egy marék érett bogyót, és beszélgetés közben átadta őket, megemlítve, hogy jövőre átgondolja a beállítását, ha a jelenlegi fatartói teljesen szétesnek.
Senki, akivel beszéltem, nem hozott fel bonyolult technikai változtatásokat vagy átfogó iparági trendeket. Bárki, aki a szabadban termeszt, minden apró, napi -napi frusztrációhoz ragadt beszélgetést felismerne: a gyenge kereteket meghajlító széllökések kezelése, a délutánok a kopott burkolatok lyukak foltozásával való eltöltés, és a szabadidő eltöltése a növekvő menedékek fenntartására a betakarítások között. Délben, amikor a nap felmelegítette a talajt, úgy éreztem, mintha egy egyszerű, szűrés nélküli pillantást vetettem volna arra, hogyan hajtanak végre csendes, praktikus változtatásokat a helyi termelők, hogy megvédjék a terményeiket minden változó évszakban.
